Tại Công văn số 14846/UBND-NN ngày 31/12/2025, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Văn Đệ giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan và UBND các xã, phường triển khai thực hiện theo chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường tại Công văn số 11043/BNNMT-CNTY ngày 30/12/2025 về việc tăng cường công tác quản lý kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026.

Theo đó, để bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm có nguồn gốc từ động vật trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, tại Công văn số 11043/BNNMT-CNTY, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo các Sở, ban, ngành có liên quan, UBND xã, cơ quan chuyên môn về thú y các cấp ở địa phương tổ chức thực hiện nghiêm công tác kiểm dịch vận chuyển động vật, sản phẩm động vật ra khỏi địa bàn theo quy định. Đồng thời, xây dựng và thực hiện quy chế phối hợp với các lực lượng chức năng (Công an, Quản lý thị trường, Chăn nuôi và thú y...) và chính quyền địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát tại các tuyến giao thông để kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch theo quy định.

Cùng với đó, tổ chức kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về vệ sinh thú y, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở chăn nuôi, thu gom, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bảo quản và kinh doanh sản phẩm động vật; tăng cường lấy mẫu giám sát nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật gây hại, tồn dư hóa chất, kháng sinh; kiên quyết ngăn chặn, xử lý nghiêm theo quy định đối với các hành vi sử dụng động vật mắc bệnh, động vật chết do bệnh, sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm để kinh doanh, tiêu dùng.  

Thực hiện nghiêm việc kiểm soát giết mổ tại các cơ sở giết mổ theo quy định của pháp luật, bảo đảm động vật đưa vào giết mổ có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch theo quy định; giám sát chặt chẽ hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn và kiên quyết đình chỉ, xử lý cơ sở giết mổ động vật trái phép, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y.

Tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh, xử lý dứt điểm các ổ dịch, đồng thời tổ chức tiêm phòng vắc xin, hướng dẫn chăn nuôi an toàn sinh học, lấy mẫu giám sát chủ động dịch bệnh, nhất là các bệnh nguy hiểm ở động vật, bệnh lây truyền chung giữa động vật và người nhằm phát hiện sớm, xử lý kịp thời các ổ dịch, không để dịch bệnh phát sinh và lây lan ra diện rộng.

Các cơ quan, đơn vị đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn tổ chức, cá nhân chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về thú y, nhất là quy định về kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, vệ sinh thú y, an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm.

T.H (tổng hợp)